此前，七星区纪委监委在梳理政务服务热线问题时，发现肉制品质量问题占食品安全卫生类问题较为突出，群众多以不满意作回复。区纪委监委坚持问题导向，以下发工作提示函的形式督促区市场监督管理局聚焦突出的假劣肉制品问题开展专项整治，持续拧紧食品安全责任链条。
民以食为天，食以安为先。今年以来，七星区纪委监委以整治假劣肉制品问题为“小切口”，主动出击、靠前监督，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
在具体工作中，七星区纪委监委将整治假劣肉制品问题纳入重点监督检查清单，整合监督力量，联合市场监督管理局、城管局、公安等部门组成监督检查组，紧盯食品生产经营企业主体责任落实情况、原料查验、食品及原材料贮存、产品证明、环境卫生等关键环节，深入辖区居民密集区的农贸市场、生鲜超市、餐饮服务以及城中村生肉销售店等重点场所开展监督检查。截至目前，检查肉制品生产经营单位100余次，配合开展肉类产品（包含食用农产品）监督抽检21批次，发现兽药残留抽检不合格等问题3个，推动立案查处3起。
针对肉制品安全宣传力度不够问题，七星区纪委监委以问题清单的形式反馈给市场监督管理局，督促其通过举办食品安全科普讲座、发放宣传资料等方式广泛宣传食品安全知识，提高辖区群众的食品安全意识和自我保护能力。截至目前，推动市场监督管理局开展食品安全宣传服务活动6次，发放宣传资料2200余份，为消费者答疑解惑120余人次。
此外，七星区纪委监委将肉制品安全问题作为日常监督重点，全面梳理信访、“12345”“12315”等平台有关肉制品安全投诉问题，强化分析研判，通过约谈相关责任人、下发提示函等方式及时推动解决问题，切实维护消费者权益。
